여름을 물들이는 달콤한 기호, 복숭아의 으뜸 활용 레시피

2025-08-18

여름을 물들이는 달콤한 기호, 복숭아 한여름이 되면 가장 먼저 떠오르는 과일은 단연 복숭아다. 향긋한 향과 과즙이 입안을 가득 채우며 계절의 정취를 전한다. 복숭아는 단순한 과일이 아니라 한국인의 문화 속에서 상징과 기억을 간직한 존재다. 복숭아는 예로부터 ‘천도(天桃)’라 불리며 하늘이 내린 열매로 여겨졌다. 장수와 불로 장생을 기원하는 의미로 사용되었고, 귀신을 쫓는 과일로 민속 의례 에도 등장했다. 민화 속 도화(桃花)는..

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농업경영교육신문

장윤정 칼럼니스트 기자